TOT School - 我是好帮手 Banana Muffin

想到很久没做这个muffin刚好有香蕉妈咪就让Belle帮忙拔香蕉。让她可以有机会参与这个muffin的制作过程。几条香蕉完全都是她一人帮忙拔完，虽然不是太干净但对他说已经算很不错。

之后材料量好了就让她去帮忙搅均匀，还没弄成液体就急着要分到muffin cup里。妈咪就赶紧快手帮她弄均匀让她去分到cup里去。

这个muffin真的超简单很适合让孩子一起参与做。附上成品图（之前做的成品）和食谱如下：-

香蕉 - 125g（大概3条小的）

低筋面粉 - 100g

无铝泡打粉 - 5g

糖蜜 - 35g（原食谱50g但我觉得有点甜所以自己减量了）

鸡蛋 - 1粒

牛奶 - 30g

VCO - 30g

葡萄干 - 少许（可有可无）

做法：

香蕉压泥，之后全部材料掺在一起搅均匀就可以了。烤箱180度30分钟

等了这么久，Belle要开餐咯！